Kỹ Thuật Chăn Nuôi
> Dinh Dưỡng
17/4/2020 08:48:59
Cải thiện FCR cám trong trang trại
![]() Nguồn: http://www.pignpork.com/upload/e001d42a916df922dbae6075155aac22.pdf
Chỉ số FCR là một trong những chỉ số quan trọng trong chăn nuôi heo. Chỉ số FCR thể hiện để sản xuất ra một heo thịt trại sẽ phải tiêu tốn bao nhiêu thức ăn. Những yếu tố ảnh hưởng tới FCR của cám như: yếu tố di truyền của heo (genetics), loại cám (cám bột hay cám viên), loại máng ăn, nhiệt độ, giới tính, trạng thái sức khỏe đàn heo, rơi vãi cám, trọng lượng xuất chuồng, tình trạng kí sinh trùng, giai đoạn cho ăn, mật độ nuôi, kích thước cám, diện tích bề mặt chuồng, số lượng máng ăn và núm uống, tình trạng vệ sinh chuồng trại, quản lý nái (sow management)… Các giống
heo cao sản theo hướng nạc, phần thịt nạc sẽ nhiều hơn mỡ. Việc nhiều nạc sẽ cải
thiện rất lớn chỉ số FCR. Nếu để tăng 1 kg thịt ở heo nạc thì chỉ cần khoảng
1,25 kg cám. Nhưng để tăng 1 kg thịt mỡ thì phải cần đến 4 kg cám. Các giống
heo siêu nạc thường cho chỉ số FCR tốt hơn
so với các giống heo khác. Nói đơn giản là chúng ăn ít nhưng lớn nhanh hơn.
Thông qua việc cải tiến yếu tố di truyền thì ta cũng sẽ cải thiện được chỉ số
FCR. Bảng 1:
Chênh lệch FCR của các giống heo (Stahly….).
Bảng 2:
Hiệu quả của việc cho ăn cám viên trên heo thịt (Wondra...).
Phương
pháp cho ăn theo nhiều giai đoạn (Phase feeding) cũng giúp cải thiện FCR: cho
ăn theo nhiều giai đoạn là chương trình cho ăn thay đổi nhiều loại cám trong thời
gian ngắn nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của heo. Chương trình này mang tính
kinh tế cao do không cấp dư hoặc quá ít so với nhu cầu của heo. Khi giảm
được lượng cám rơi vãi thì sẽ cải thiện được chỉ số FCR. Ở nhiều trại, lượng
cám rơi vãi lên tới 15% rất lãng phí. Lúc này, việc quản lý máng ăn là rất quan
trọng. Theo một số thí nghiệm, nếu cám rải ở 55% diện tích bề mặt máng ăn sẽ
cho chỉ số FCR tốt nhất. Bảng 3:
Diện tích máng ăn và năng suất của heo thịt.
Máng ăn bên
trái quản lý tốt, máng ăn bên phải quản lý không tốt. Chuồng
trại vệ sinh sạch sẽ cũng sẽ giúp chỉ số FCR được tốt hơn. Cần thường xuyên vệ
sinh sát trùng chuồng trại. Trại âm tính với dịch bệnh cũng sẽ giúp FCR ở mức tốt.
Cấm di chuyển và nhốt chung heo của các chuồng khác nhau, hạn chế tối đa
stress, ổn định an toàn vệ sinh dịch bệnh. Bảng 4: Bệnh PRRS và ảnh hưởng tới năng suất của heo.
Kết luận: FCR là chỉ số rất quan trọng của trang trại. Tuy có nhiều yếu tố ảnh hưởng tới FCR, nhưng nếu làm tốt vấn đề quản lý cơ bản thì đó sẽ là con đường ngắn nhất cải thiện chỉ số FCR. FCR được cải thiện, lợi nhuận trang trại sẽ tăng cao, giúp gia tăng vị thế cạnh tranh.
(Theo vol 116)
Các tin khác :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() loading...
![]() |
![]() ![]() loading...
|
Công ty Kiến Thức Chăn Nuôi Hàn Việt
Số 6, Hưng Thái 1, P. Tân Phong, Q.7, Tp.HCM ĐT: (08) 5410. 3615 - Fax: (08) 5410 3573 - Email: heo@heo.com.vn ©Copyright 2010 by Kiến Thức Chăn Nuôi Heo ®Kiến Thức Chăn Nuôi Heo giữ bản quyền nội dung trên website này
Số lượt truy cập:
|