Trang nhất
 
 
Thông tin-Sự kiện
 
 
Kỹ Thuật Chăn Nuôi
 
 
Thông Tin Chăn Nuôi
 
 
Gương Mặt
 
 
Thông Tin Thị Trường
 
 
Hỏi - Đáp
 
 
Thư Giãn
 
 
Rao Vặt
 
Thông Tin-Sự Kiện
> Tin trong nước
29/3/2019 11:55:42
Giá heo hơi hôm nay 29/3: Heo có “địa chỉ” đắt hàng, giá dần hồi phục / Pig prices on March 29th, 2019: Consumers toward purchasing pork traceability, pig prices gradually recovered



Người dân đến mua thịt heo tại cửa hàng Hương quê FARM.

Trước khi bệnh dịch Tả heo châu Phi xuất hiện, nhiều người vẫn có thói quen tạt qua các chợ dân sinh, chợ cóc bên đường để mua thịt heo bày bán ngay trên vỉa hè. Nhưng thời điểm này, những cửa hàng, quầy hàng thịt có dấu kiểm soát giết mổ ngày càng hút khách. Đáng mừng là 3 ngày gần đây, lượng thịt heo tiêu thụ tại các chợ đầu mối TP.Hồ Chí Minh khá thuận lợi.

Thịt heo sạch bán chạy

Mới 5 giờ sáng, cửa hàng Hương quê FARM tại đường 3, lô 201, phường Đông Hương, TP. Thanh Hóa (tỉnh Thanh Hoá) đã có người đến mua thịt. Chỉ khoảng 1 giờ sau, hơn 70 kg thịt móc hàm đã được bán hết.

Ông Trần Văn Ngọc, trú tại phường Đông Thọ, một khách hàng “ruột” của Hương quê FARM cho hay, gia đình ông vẫn ăn thịt heo kể từ khi có bệnh dịch Tả heo châu phi (DTHCP) xuất hiện. Tuy nhiên, ông thường mua thịt ở những quầy hàng quen thuộc, có uy tín, được cơ quan chức năng kiểm soát dịch bệnh.

Bà Tống Thị Hiền, chủ cửa hàng Hương quê FARM cho biết, trong khó khăn chung của người chăn nuôi, cửa hàng lại thêm tin tưởng vào chiến lược kinh doanh bền vững của mình. Đó là sự đồng hành, sẻ chia với người chăn nuôi cũng như giữ chữ tín đối với khách hàng.

“Chúng tôi là cửa hàng cung cấp thịt heo của Tập đoàn CP. Mặc dù doanh số bán lẻ thịt heo ở đây chưa nhiều nhưng vấn đề là chiến lược kinh doanh lâu dài. Đây là cơ hội để cửa hàng đưa những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến tay người tiêu dùng. Lâu nay, người dân chưa quan tâm lắm đến nguồn gốc xuất xứ sản phẩm nhưng trong và sau đợt dịch này, quan niệm đó sẽ thay đổi. Sau vài tuần trầm lắng thì nay, quầy thịt của chúng tôi đã sôi động trở lại”, bà Hiền chia sẻ.

Trong đợt dịch lần này, những trang trại chăn nuôi heo theo hướng an toàn vốn đã có thị trường, đối tượng tiêu thụ riêng nên vẫn giữ được khách hàng. Điều đặc biệt là, lượng khách hàng của các trang trại không những không giảm mà còn tăng. Giá heo hơi xuất chuồng vẫn cao hơn ngoài thị trường 5.000 – 10.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Hữu Cường, chủ một trang trại heo an toàn tại thôn Kỳ Lạc Giang, xã Đông Hoàng (Đông Sơn, Thanh Hoá) cho hay: “Giá heo hơi giảm so với trước thời điểm DTHCP khoảng 10.000 đồng/kg kéo theo heo chăn nuôi theo hướng an toàn cũng giảm. Tuy nhiên, với giá heo hơi trên dưới 40.000 đồng như hiện nay thì chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học vẫn có lãi vì chi phí đầu vào giảm đáng kể. Điều quan trọng là những khách hàng “ruột” vẫn tiêu thụ thịt heo như ngày thường”.

Trong khi đó, ông Nguyễn Thiều Nam, Phó Tổng giám đốc Masan Group cho biết: Từ tháng 8/2018, Cục Chăn nuôi đã cảnh báo cho chúng tôi là Việt Nam có khả năng bị nhiễm DTHCP nên chúng tôi đã tăng cường các giải pháp để kiểm soát dịch bệnh. Lợi thế của chúng tôi là có chuỗi sản phẩm thịt heo 3F từ trang trại đến bàn ăn.

“Chúng tôi không nhập tất cả bột động vật, bột xương ở những nước có bệnh DTHCP trong sản xuất thức ăn; tăng cường kiểm soát các sản phẩm nguyên liệu có nguồn gốc động vật. Quá trình sản xuất thức ăn từ nhà máy đến khu chăn nuôi của Tập đoàn đều sử dụng xe có bạt che phủ kín và sát trùng để đảm bảo thức ăn khong tiếp xúc với môi trường bên ngoài... 

Masan cũng nằm trong những đơn vị chịu ảnh hưởng của DTHCP. Nhưng hiện tại, trung bình nhà máy vẫn xuất bán gần 300 con heo/ngày (tăng gấp đôi so với tháng trước). Chúng tôi cam kết với người tiêu dùng  không tăng giá sản phẩm, không tranh thủ cảm giác lo sợ của bà con để trục lợi trong hoạt động kinh doanh” ­– ông Nam khẳng định.

Giá heo hơi có dấu hiệu hồi phục

Hiện, giá heo hơi ở miền Bắc tăng giảm không đều, ví dụ trong khi giá heo hơi ở Hải Dương tăng nhẹ 1.000 đồng/kg thì tại Hà Nội, giá lại giảm còn từ 34.000 – 35.000 đồng/kg. Các địa phương khác dao động chủ yếu từ 35.000 – 40.000 đồng/kg. 

Tại khu vực miền Trung, do dịch Tả heo châu Phi đã xuất hiện ở Thừa Thiên Huế nên giá heo hơi tại khu vực miền Trung đang giảm mạnh, từ Hà Tĩnh vào đến Thừa Thiên – Huế giá chỉ dao động từ 31.000 đồng/kg cho đến 34.500 đồng/kg, thấp hơn khoảng 10.000 – 12.000 đồng/kg so với trước.

Đáng chú ý, tại khu vực Đồng Nai, giá heo hơi hôm nay tăng nhẹ thêm 1.000 đồng/kg, lên mức 41.500 đồng/kg. Tại Tiền Giang, trong ngày 28/3 cũng ghi nhận giá heo hơi đạt 41.000 đồng/kg. 

Quảng Bình hiện là các tỉnh có mức giá thấp nhất cả nước khi chỉ đạt 31.000 đồng/kg.

Ghi nhận tại các chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh trong ngày 28/3 cho thấy, lượng heo về chợ hiện dao động từ 3.000 – 4.000 con/đêm. Điều đáng vui mừng là trong 3 ngày liên tiếp, lượng heo mảnh tiêu thụ tốt, các tiểu thương tiêu thụ nhanh. 

Giá heo hơi sẽ sớm hồi phục 

Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, hiện nay, nguồn cung thịt heo từ các trang trại chăn nuôi trong nước không nhiều. Tuy nhiên, do tâm lý lo sợ của người tiêu dùng đối với sản phẩm thịt heo khi dịch Tả heo châu Phi xảy ra, nên nhu cầu sử dụng thịt heo ở thời đoạn ngắn hạn sẽ bị hạn chế, thay vào đó là các thực phẩm khác như thuỷ sản, gia cầm, thịt bò, thịt trâu, trứng...

Kinh nghiệm cho thấy, thịt heo chiếm tới 70% nhu cầu thực phẩm của người Việt Nam và rất khó để tìm ra loại thịt nào thay thế.

“Nếu thời điểm này, các cơ quan truyền thông, báo chí đẩy mạnh tuyên truyền để người dân không quay lưng với thịt heo an toàn, nhất là sản phẩm thịt heo được sản xuất theo chuỗi khép kín từ trang trại đến bàn ăn, thì chắc chắn giá heo sẽ tăng từ 32.000 – 33.000 đồng lên 40.000 đồng (ở miền Bắc) trong thời gian rất ngắn, thậm chí chỉ trong khoảng một tuần”, ông Nguyễn Xuân Dương nói.

(Theo Báo Điện Tử Dân Việt)




Các tin khác :
Trang:   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    >   >>  
loading...
loading...

Công ty Kiến Thức Chăn Nuôi Hàn Việt
Số 3 đường số 2, KP. Hưng Gia 1, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Q.7, Tp.HCM
ĐT: (08) 5410. 3615 - Fax: (08) 5410 3573 - Email: heo@heo.com.vn
©Copyright 2010 by Kiến Thức Chăn Nuôi Heo
®Kiến Thức Chăn Nuôi Heo giữ bản quyền nội dung trên website này
Số lượt truy cập: stats counter