Đồng Nai được xem là cửa ngõ của khu kinh tế trọng điểm Đông Nam Bộ, vùng đất thánh của người Chămpa khi xưa. Thiên nhiên ưu đãi cho nơi đây sự phong phú về điều kiện địa hình, những ngọn núi thấp nằm rải rác trong vùng bình nguyên – đồng bằng rộng lớn, hệ thống sông hồ đa dạng và tầng đất bazan phì nhiêu và màu mỡ. Tôi có dịp đặt chân lên mảnh đất này vào một ngày giữa tháng 7 trong chuyến ghé thăm trang trại heo của anh Phạm Văn Đôn. Đồng Nai được xem là cửa ngõ của khu kinh tế trọng điểm Đông Nam Bộ, vùng đất thánh của người Chămpa khi xưa. Thiên nhiên ưu đãi cho nơi đây sự phong phú về điều kiện địa hình, những ngọn núi thấp nằm rải rác trong vùng bình nguyên – đồng bằng rộng lớn, hệ thống sông hồ đa dạng và tầng đất bazan phì nhiêu và màu mỡ. Tôi có dịp đặt chân lên mảnh đất này vào một ngày giữa tháng 7 trong chuyến ghé thăm trang trại heo của anh Phạm Văn Đôn.

Kiên trì vượt qua bão giá 

Nắm chắc kỹ thuật là chìa khóa mở cánh cửa thành công

Anh cũng nhiệt tình chia sẻ những kinh nghiệm được đúc kết qua hơn 20 năm gắn bó với công việc chăn nuôi. Những yếu tố quan trọng để có 1 đàn heo khỏe mạnh và đạt năng suất bao gồm:

Con giống: Anh luôn chọn mua những con nái chất lượng từ những nhà cung cấp uy tín. Ban đầu, anh chọn nuôi heo lai 2 – 3 dòng máu như: York-Land (Yorkshire và Landrace) hay York-Land-Duroc. Khoảng vài năm gần đây, anh nuôi thử heo thuần Yorkshire nhập từ Mỹ và quan sát thấy các chỉ số cơ thể, sức bền của những con heo này tốt hơn những con 2 – 3 máu trước đây. Hiện nay, trong đàn nái, anh đang sở hữu khoảng 100 con giống thuần chủng này.

Sức đề kháng: Anh nỗ lực tạo ra môi trường thuận lợi cũng như thực hiện những quy trình chủng ngừa để đảm bảo đàn heo luôn có sức đề kháng cao. Đàn heo được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và vắc-xin đúng lịch, nuôi trong hệ thống chuồng lạnh hiện đại nhằm loại bỏ stress do nhiệt độ cao gây nên.

Xử lý vệ sinh: Chuồng trại được vệ sinh định kỳ 1 – 2 tuần/lần và trước khi heo mới nhập chuồng, anh cũng phun thuốc sát trùng và treo chuồng để đảm bảo mầm bệnh từ lứa trước không lây nhiễm cho lứa sau. Phân heo được đóng bao và ủ làm khí biogas, nhờ vậy mà anh có thể kiểm soát ô nhiễm gây ra trong quá trình chăn nuôi.

Tương lai tươi sáng hơn cho người chăn nuôi.

Kết thúc buổi phỏng vấn, với một tinh thần lạc quan, anh bày tỏ với tôi về niềm tin vào một tương lai xán lạn hơn cho bà con chăn nuôi. Tuy còn những khó khăn về khả năng tái đàn do nguồn con giống cũng như nguồn vốn, anh mong rằng ngành chăn nuôi sẽ phát triển khởi sắc, có định hướng tốt hơn, có thể chủ động hơn trong việc tìm đầu ra cho thịt heo. Ngoài chăn nuôi heo, anh còn nuôi thêm vịt để kinh tế trong gia đình thêm vững vàng. Với ánh mắt đầy tự hào, anh chia sẻ với tôi mong muốn con anh có thể nối nghiệp, quản lý trang trại này, giữ vững truyền thống của gia đình.