Thời điểm cai sữa và khả năng phát triển của heo - Kỹ Thuật Chăn Nuôi - Quản Lý

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

> Quản Lý

5/12/2018 09:54:31

Thời điểm cai sữa và khả năng phát triển của heo

Đến nay, câu hỏi cai sữa heo con vào thời điểm nào là tốt nhất vẫn chưa có câu trả lời thỏa đáng. Tùy theo tình hình của trại mà ta có thể cai sữa buổi sáng, buổi chiều. Thậm chí có trại cai sữa vào buổi tối.

Một trường đại học đã tiến hành nghiên cứu về vấn đề này khi thí nghiệm cai sữa 176 heo con từ 21 đến 26 ngày tuổi (trọng lượng bình quân 7,1kg/heo). Nghiên cứu được chia làm hai thí nghiệm, thí nghiệm một với 96 heo con của 12 nái, thí nghiệm hai gồm 80 heo con của 10 nái.

Heo thí nghiệm được chia làm bốn nhóm với thời điểm và thời gian cho ăn khác biệt nhau. Nhóm 1, cai sữa 8 giờ tối và cho ăn liền. Nhóm 2 cũng cai sữa 8 giờ tối, nhưng 12 tiếng sau mới cho ăn. Nhóm 3 cai sữa 8 giờ sáng và cho ăn liền. Nhóm 4 cũng cai sữa 8 giờ sáng, nhưng 12 tiếng sau mới cho ăn.

Thành phần cám bao gồm bắp 50,7%, đậu nành 30,9%, bột sữa khô 15% và các thành phần nguyên tố vi lượng, vitamin, phốt-pho, muối....

Nhóm nghiên cứu đo trọng lượng và lượng cám ăn vào tại các thời điểm 12 tiếng, 24 tiếng, 3 ngày, 7 ngày, 14 ngày, 21 ngày và 28 ngày sau cai sữa.

Khi xem xét yếu tố thời gian cấp cám sau cai sữa, thí nghiệm ghi nhận, trọng lượng ở 28 ngày sau cai sữa đều không có sự chênh lệch. Nhóm cho ăn liền và nhóm cho ăn sau 12 giờ đều có trọng lượng trung bình 18,03kg.

Lũy kế của lượng thức ăn ăn vào cũng không có chênh lệch lớn. Trong trường hợp cho ăn liền, chỉ số này khoảng 630g; cho ăn sau 12 tiếng khoảng 638g.

Bình quân tăng trọng cũng không có chênh lệch. Nhóm heo được cho ăn liền có chỉ số khoảng 398g, nhóm cho ăn 12 tiếng sau, khoảng 396g. Do lượng cám heo ăn ở ngày cai sữa rất ít nên không ảnh hưởng nhiều tới năng suất heo con. FCR cũng không chịu ảnh hưởng của thời gian cấp cám.

Tiếp theo là ảnh hưởng của thời điểm cai sữa tới năng suất. Sau 28 ngày, tăng trọng của nhóm cai sữa buổi chiều là 18,33kg; cai sữa buổi sáng là 17,21kg chênh lệch 610g (khoảng 3%).

Bình quân lũy kế lượng cám ăn vào ở nhóm cai sữa buổi chiều là 650g, buổi sáng là 618g chênh lệch 32g (tương đương 5%). Bình quân lũy kế tăng trọng ngày cũng tương tự như vậy, ở nhóm buổi chiều chỉ số này cao hơn buổi sáng 6%.

Xét về mặt kinh tế, bình quân lượng cám ăn vào, vào ngày cai sữa nhóm heo cai sữa buổi chiều ăn 13g, nhóm heo cai sữa buổi sáng ăn 7g, chỉ số này rất nhỏ. Lượng cám ăn vào ở ngày 2 đến ngày 3 sau cai sữa, ở nhóm buổi chiều là 102g, nhóm cai sữa buổi sáng là 90,5g gấp khoảng 9 lần so với lượng cám ăn vào ở ngày cai sữa đầu tiên. Lượng cám ăn vào từ ngày 4 đến 7 ngày sau cai sữa, ở nhóm buổi chiều là 254,5g, nhóm cai sữa buổi sáng là 213,5g gấp khoảng 23 lần so với lượng cám ăn vào ở ngày cai sữa đầu tiên.

Trọng lượng heo vào ngày cai sữa bị giảm sút. Ở nhóm cai sữa buổi chiều, trọng lượng giảm 375g, cai sữa buổi sáng là 425g chênh lệch khoảng 50g.

Chỉ số FCR không chịu ảnh hưởng của thời điểm cai sữa. Tăng trọng ngày có sự chênh lệch giữa heo đực và cái.

Heo sau cai sữa 3 ngày sẽ hồi phục lại được trọng lượng bị mất lúc cai sữa. Thí nghiệm cho thấy, heo cai sữa buổi chiều có năng suất tốt hơn.

(Trích Ấn phẩm Chăn Nuôi Heo vol 67, tháng 3/2015)

Các tin khác :